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L'enseignement agricole
Projet de création d'une école de laiterie de la part du ministre de l'Agriculture adressé au préfet (19 novembre 1886).
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Instructions pour l'installation des écoles d'apprentissage d'industrie laitière.
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Arrêté du ministre de l'Agriculture sur les écoles d'apprentissage (19 juin 1888).
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Plan pour l'installation d'une école d'apprentissage d'industrie laitière.
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