Notice descriptive
- Intendance d'Auvergne
- Agriculture, ravitaillement
- Elevage, bétail
- Commerce du bétail
- Elevage, bétail
- Agriculture, ravitaillement
1 C 797 Instructions, correspondance, états de prix.
Lettre de l'intendant au contrôleur général, du 21 mars 1735, sur la situation de sa généralité et en particulier sur le commerce des bestiaux ; - M. Orry répond que les états du prix des denrées n'indiquent pas que le prix des bestiaux ait subi de diminution sensible ; - lettre de M. Rossignol appelant l'attention de ses subdélégués sur l'infidélité de ces états ; il les invite à lui fournir des renseignements sur le prix et le nombre des bestiaux vendus à chaque foire, avec les noms et la province des marchands qui les achètent ; - états des prix auxquels les bestiaux se sont vendus dans les marchés de la province d'Auvergne, de juillet à décembre 1736.