Notice descriptive

  • Intendance d'Auvergne
    • Agriculture, ravitaillement
      • Améliorations agricoles
        • Introduction de nouvelles productions, de nouvelles techniques
          • Introduction en Auvergne de la fabrication de fromages façon Gruyère.

22 Fi 99     [Plan et coupe de charpente d'une fromagerie de Gruyère]. [vers 1733 ]. Ech. non indiquée. Coul. sur papier. 26 x 38 cm.

Dates extrêmes : 1733
Documents séparés :

Extrait de 1 C 3.


Iconographies