Notice descriptive
- Intendance d'Auvergne
- Agriculture, ravitaillement
- Améliorations agricoles
- Introduction de nouvelles productions, de nouvelles techniques
- Introduction en Auvergne de la fabrication de fromages façon Gruyère.
- Introduction de nouvelles productions, de nouvelles techniques
- Améliorations agricoles
- Agriculture, ravitaillement
22 Fi 99 [Plan et coupe de charpente d'une fromagerie de Gruyère]. [vers 1733 ]. Ech. non indiquée. Coul. sur papier. 26 x 38 cm.
Dates extrêmes : 1733
Documents séparés :
Extrait de 1 C 3.