Réglementation concernant :-la fermeture des cafés (décisions administratives de fermetures de certains établissements qui ne respectent pas les horaires ou qui ont reçu des militaires malgré l’interdiction).-l’interdiction de l’emploi des femmes dans les cafés.-l’interdiction d’utiliser des vitres opaques ou des rideaux qui empêcheraient de surveiller depuis l’extérieur,-l’interdiction de recevoir dans des pièces annexes (1915-1920).-dérogation aux horaires de fermeture lors de circonstances exceptionnelles (mariages notamment) et fermeture plus tardive des cafés, cabarets à partir de 1919.À noter : affiches des arrêtés préfectoraux.