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Voir également Ravitaillement, Vie quotidienne
Documents concernant des créations de sociétés coopératives de consommation. Ces dernières ont pour but de faire face aux problèmes d’approvisionnement et de cherté des prix des denrées.En juin 1918 : L’Union fraternelle de la Mine (Messeix) ; l’Union (Moriat) ; La Ruche (Jumeaux) ; La Concorde (Lamontgie) ; La Ménagère (Nonette) ; Boulangerie coopérative (Beaulieu) ; La Fraternelle (St-Germain-Lembron).Coopérative Chalus frères (banquiers, juillet 1918) ; Société coopérative du personnel des usines Michelin (novembre 1918) ; Coopérative des Gravanches (août 1918) ; L’ouvrière (Brassac-les-Mines, s.d.) ; Coopérative Brandt et Fouillère (Usine de Charbonnier à Thiers, décembre 1918) ; Coopérative militaire Riom-Clermont-Ambert (août 1918) ; Coopérative de consommation du personnel des Industries de Clermont-Ferrand (s.d.) ; Société coopérative du personnel Bergougnan (août 1918) ; Association coopérative des réfugiés de Clermont-Ferrand (août 1918) ; Société civile coopérative de consommation des employés des chemins de fer P.L.M. (septembre 1918) ; Coopérative militaire du groupe de travailleurs du Parc d’Artillerie des Gravanches (septembre 1918) ; Association coopérative ménagère militaire (septembre 1918) ; Société anonyme des Mines de la Bouble (septembre. 18) ; Union des industriels de la vallée de la Dore pour le ravitaillement du personnel de leurs établissements (sepembre 1918) ; Société coopérative de consommation du personnel travaillant pour la Défense Nationale de Volvic (septembre 1918) ; Société coopérative de consommation des fonctionnaires, agents et sous-agents (septembre 1918) ; L’entr’aide (Auzat-sur-Allier, octobre 1918), Société coopérative de consommation des mineurs de Bézenet (Saint-Éloy-les-Mines, octobre 1918) ; Société coopérative d’approvisionnement économique de Thiers (mars 1919).
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